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Este lugar se conocía como Pozo de Gracia, por tener el pozo más fértil de la región. A iniciativa del Cabildo en mayo de 1825 se decide demoler tres casas para formar una plaza de mayor decoro en torno a la Iglesia del Carmen, única de dos torres en la ciudad. Luego de abierto el espacio fue denominado Calle del Paso o Plaza del Carmen, de esta fecha data nuestra casa. Hoy no solo es el paso a la Iglesia y al buen pozo, es el paso de estilos, costumbres, generaciones, el paso del tiempo y su continuidad.

  • Cesta de panes, mantequilla y mayonesa.
  • Tostadas con Mantequilla
  • Palitroques con mantequilla.
  • Frutas con hilos de miel.
  • Coctel de Camarones.
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  • Coctel de Atún y Cebolla.
  • Ensalada Fría.
  • Tartaletas de Atún.
  • Montadito de Atún.
  • Entremés de jamón, queso y aceitunas.
  • Surtido de aceitunas.
  • Carpaccio de carne de res.
  • Ensalada mixta de vegetales con pollo y piña.
  • Ensalada mixta de vegetales con atún y cebolla.
  • Frituritas de malanga.   
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  • Tostones rellenos de jamón gratinados.
  • Tostones rellenos de atún gratinados.
  • Frijoles negros dormidos.  
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  • Sopa de Cebolla y Vegetales. 
  • Sopa de Pollo.
  • Crema de Hongos Colonial.
  • Crema de malanga.
  • CREMA MALANGA

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Crema de Camarones.
  • Crema Aurora.
  • Crema de Queso.
  • Crema Virginia.
  • Crema Reina.
  • Mixta de vegetales frescos.
  • Ensalada del bosque con queso.
  • Vegetales salteados.
  • Vianda frita o hervida con mojo.
  • Tamal de la casa.
  • Matajíbaro.
  • Arroz Santacruceño.
  • Paella ¨Mar y Tierra¨, para dos.
  • Arroz con pollo a la chorrera.
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  • Arroz Frito.
  • Arroz blanco.
  • Arroz con vegetales.
  • Espaguetis Napolitano.
  • Lasaña Real (Jamón y Cerdo).
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Cada plato incluye dos guarniciones de su gusto

Arroz blanco – Frijoles negros dormidos

Mixta de vegetales – Vianda hervida

  • Ropa Vieja con boniato sobre casabe.
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  • Solomillo en salsa de champiñón.
  • Conejo guisado al vino blanco.
  • Conejo guisado al chocolate.
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  • Pollo Asado al Aljibe.
  • Bistec de Pollo al gratén.
  • Pollo Cordon Bleu.
  • Cordero guisado al vino tinto.
  • Suprema de Cerdo a la criolla.
  • Masas de cerdo maceradas al ajo.
  • Chilindrón de Crodero.
  • Cordero (14)

 

 

 

 

 

 

  • Bistec Uruguayo.
  • Chuletas Ahumadas Agridulces.
  • Tortilla de queso y vegetales.
  • Camarones salteados al ajillo.
  • Camarones al ajillo (1)

 

 

 

 

 

 

  • Esperlán de Pescado c/ salsa rosa.
  • Filete de Pescado a la leonesa.
  • Camarones a la plancha con ajo y cebolla.
  • Enchilado de Camarones ardientes.
  • Camarones rebozados con salsa rosa.
  • Camarones rebosados (6)

 

 

 

 

 

 

  • Grillada mixta del Mar.

Club Sándwich     ¨El Paso¨

Sándwich al estilo de la casa con Ropa Vieja, mayonesa y vegetales

  • Sándwich Jamón y Queso.
  • Sándwich Atún.
  • Sándwich Pollo.
  • Sándwich de Vegetales.

Agregos

  • Jamón.
  • Mayonesa.
  • Atún.
  • Champignon.

Postres

  • Pan Patato. (Pudín de coco, boniato, yuca, calabaza y miel)
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  • Postres caseros camagüeyanos..
  • Tartaletas de frutas.
  • Flan de caramelo.
  • Tocinillo del cielo.
  • Helado Arlequín.
  • Sonday Primavera.
  • Copa Lolita.
  • Batido de helado y frutas.